1,2,3-Propanetriol, homopolymer, monododecanoate CAS NO.70644-94-9

Performance:Itcandisperseinwater.Itissolubleinethanolandheatoil. Acidity,(mgKOH/g)≤1 Meltingpoint°C25-30 Saponificationval…

Performance: It can disperse in water. It is soluble in ethanol and heat oil.
Acidity, (mgKOH/g) ≤ 1
Melting point °C 25-30
Saponification value (mgKOH/g) 130-150
Heavy metal (Counted by Rb) ≤ 0.001
Arsenic (Counted by As) ≤ 0.0003
Moisture (%) ≤ 0.5
The product soluble in water is stable emulsion. Good taste and no objectional odor. The HLB value is 13-14. The product has big proportion. Since this product has good water solubility, it can soluble in cold water. The performance is better than GML. Polyglycerol monolaurate has stronger bacteriostasis than sorbic acid preservative. It can be used as antiseptic and preservation agent in dairy products or fruit and vegetable products. As emulsion preservative, it can be used in puffed food, ice cream, salad dressing, etc. As broad spectrum, it can suppress the HIV virus, cytomegalovirus, herpes virus, coryzavirus and a large number of bacteria and protozoa. Therefore, the product is also used in functional foods or drugs. Polyglycerol monolaurate has the characteristics like: emulsification, antiseptic, safety and high efficient. Therefore, it is widely used in daily products and cosmetic. It can also promote skin penetration and increase the absorption of nutrients.